MARMITA MADIPSA M400VF | Marmita Fija a Vapor | Capacidad 400 Litros | Cocina IndustrialLa Marmita Madipsa M400VF fija a vapor est diseada para cocinas con lnea de vapor central que requieren coccin a alto volumen en recipiente esttico en piso. Ideal para hospitales, universidades, comedores institucionales y cocinas industriales con infraestructura de vapor instalada, donde la marmita permanece fija para procesos de coccin prolongada. Caractersticas: Capacidad: 400 litros. Construccin en acero inoxidable tipo 304. Suministro de vapor

construido en acero inoxidable para máxima resistencia y fácil limpieza

Colector de grasas

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Store te presenta el carro calenton CCB-20 de la Marca Asber

parrillas de superficie en fierro fundido seccionado

con inclinación con recolector de grasa

Controles de temperatura superiores e inferiores en cada compartimiento de 50 a 300°C

HighTemp: 66

Dimensiones: 23 x 33 x 58 cm (Frente x Fondo x Alto)

Volumen del tanque litros 15

Barras de silicón: 2 x cámara de vacío de 60 cm c/u

Tómbola de 25 litros en acero inoxidable giratoria con compuerta de seguridad