SOAVE SUPERIORE DOCG 2022 RUNCATA - DAL CERO CORTE GIACOBBECANTINA: Tenuta Corte Giacobbe Dal Cero FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 13%vol DENOMINAZIONE: Soave DOCG VITIGNO: Garganega PROVENIENZA: Veneto TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12 14C ABBINAMENTI: Si accompagna a piatti complessi, anche con guarnizioni saporite: risotto con funghi porcini, con sedano bianco, zucca e mandorle, baccal alla vicentina, pietanze di pesce, salmone, capesante e granchi. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Color giallo dorato. Ampi e fini

al naso frutti rossi e ribes nero con un sottofondo di spezie donano una bellissima complessità aromatica

al contrario di altri produttori che cercano l’acidità

l'azienda coniuga la tradizione con la migliore e più moderna tecnica vitivinicola

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ALTRE INFORMAZIONI: Il Barolo Casina Bric è la perfetta sintesi di equilibrio

il 20-30 % del vino fermenta in tonneaux di rovere da 500 litri e permane sui propri lieviti fino all’imbottigliamento che avviene dopo 22 mesi

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso violaceo intenso

PROVENIENZA: Panama

sentori floreali e fruttati

VITIGNO: 40% Pinot Noir

ottimo con le fritture di pesce e le carni bianche

questo grande vitigno (1