TRENTO DOC 2009 "GIULIO FERRARI" RISERVA DEL FONDATORE COFANETTOCANTINA: Ferrari FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol DENOMINAZIONE: Trento DOC VITIGNO: 100% Chardonnay PROVENIENZA: Trentino Alto Adige TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: Ottimo per accompagnare frutti di mare, crostacei, ostriche, tartufi, piatti raffinati e gourmet. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo oro luminoso con perlage finissimo e persistente. Al naso intenso e richiama subito note floreali di gelsomino, ma anche di mela

molto fine

ALTRE INFORMAZIONI: Maturazione su fecce 30/36 mesi

è sorprendente nell’abbinamento con gli ingredienti salati

DENOMINAZIONE: Langhe DOP

al palato fresco e cremoso

PROVENIENZA: Italia

Conservanti e antiossidanti (metabisolfito di potassio (E 224))

dal sapore asciutto e persistente

CONTIENE SOLFITI

Marlborough si trova nella punta settentrionale dell’isola meridionale della Nuova Zelanda

ALTRE INFORMAZIONI: Affinamento circa 6 mesi sulle proprie fecce fini in acciaio fino alla messa in bottiglia

ALTRE INFORMAZIONI: L’uva è raccolta tutta a mano e posta in piccoli contenitori per mantenerla integra