RUM SINGLE BLENDED 12 ANNI THE REAL MCCOYPRODUTTORE: Foursquare distillery FORMATO: 70cl GRADAZIONE ALCOLICA: 40%vol PROVENIENZA: Barbados ALTRE INFORMAZIONI: The Real McCoy un rum che rispecchia al meglio lo stile dei rum di Barbados. un single blended che combina due metodi di distillazione: continuo in colonna coffey e discontinuo in pot still nella forma tradizionale ""double retort"". Eccezionalmente morbido, maturo ed equilibrato, con complesse note di legno e spezie. Sentori di

fino al tostato

noce e pietra focaia

nelle prossimità di Fronsac/Canon Fronsac

influendo sul colore del grappolo

JACQUES SELOSSE CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS GRAND CRU BRUT INITIAL

Ottimo su grigliate di carne

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo dorato con riflessi ramati

SANGIOVESE MARCHE IGT 2021 COLLERAVARA BACK TO BASICS - SANTA BARBARA

La struttura è esaltata dal leggero residuo zuccherino dato dalla surmaturazione di una parte delle uve

VITIGNO: Merlot

VITIGNO: 100% Timorasso

Le materie prime vengono sapientemente distillate a bagnomaria con metodo discontinuo a vapore