MediterraCome il suo nome annuncia, un rosso che svela tutti i profumi della macchia mediterranea e che si distingue per un piacevole sentore di salsedine. Mediterra un vino di grande carattere, che esprime lintensit di un frutto integro, baciato dal sole e dal mare. Il Syrah, il Merlot e il Cabernet Sauvignon vengono vendemmiati in epoche diverse e vinificati separatamente con metodo tradizionale, con molta attenzione alle macerazioni per garantire un vino

mentre il bouquet esprime sentori di ciliegia e marasca selvatica con una piacevole e leggera nota di vaniglia e spezie

Interessante l’evoluzione nel bicchiere

proviene un “raro” Vermentino in purezza: aromi intensi di agrumi ed erbe aromatiche

Tovaglietta e sottobicchiere in ecopelle con cuciture a vista

tratteggiati dai fiori che si alternano ai frutti di bosco

70% di secondo passaggio) e per almeno 6 mesi in bottiglia

mineralità ed una struttura che lascia presagire una grande longevità

Parmigiano Reggiano e pecorino di media stagionatura

La sapiente vinificazione

Il vino presenta sfumature rosa che ricordano le fioriture primaverili

minerali e longevi

000 litri e in barili in rovere francese da 500 e 600 litri