Rotolo di anatra, speck e funghiAll'esterno Anatra disossata, all'interno un morbido ripieno ai funghi Champignon e speck. Un'ottima alternativa per chi intollerante alle uova o allergico al glutine e non vuole rinunciare al Rotolo di Anatra, o semplicemente ama questo incontro di sapori! Ingredienti Anatra, suino (speck), funghi, sale Come Cucinarlo Preriscalda il forno a 190. In una teglia versa dell'olio EVO e scotta il Rotolo in tutti i lati, sfumalo con del vino bianco o

coriandolo

falli cuocere per 15 minuti circa

Il sapore della Gallina lessa è un’esperienza culinaria senza tempo

Sfumali con del vino bianco o con del Brandy

Lascia cuocere per mezz'oretta aggiungendo al bisogno un mestolo di brodo

Con il suo sapore molto aromatico e gustoso

pangrattato

suino (speck)

pronte da cucinare

Scalda in una padella dell’olio EVO e aggiungi la Farona Nostrana a Pezzi facendola scottare bene su tutti i lati

cospargile di olio EVO e insaporiscile con gli aromi che più preferisci

aggiungi dell'olio EVO e gli aromi da arrosto che preferisci o insaporiscila all'arancia