Chinois Acciaio Inox Ø 18cm - EVAColino conico chinois in acciaio inox con rete fina, in acciaio inox. Grazie ad una retina con maglia molto fitta, lo chinois ideale per filtrare brodi, salse e creme che devono risultare lisce e vellutate. Misura: 18 cm Marca EVA

Dimensioni: diametro 36cm

- ha elevata conducibilità termica

La bilancia misura 11 x 12 x 19

Acciaio da cottura di Brod & Taylor

Questa casseruola è disponibile in 4 differenti dimensioni: scegli dal menù a tendina la più adatta a seconda delle tue esigenze

Coltello professionale realizzato in acciaio inox con lama stretta e punta affilata ideale per il disosso della carne

può essere lavata in lavastoviglie ed è ripieghevole ( funzione salvaspazio )

Lo spessore di taglio è regolabile tramite l'apposita rondella

- tirare fondi

Il cuoci pane ha capacità 3 litri

- 1 supporto rechaud in ghisa

Questo mestolo monopezzo è realizzato in acciaio inox 18/10