Coltello RIALINOX® FOOD modello CUCINAIl Coltello RIALINOX FOOD modello CUCINA il coltello da chef per la cucina professionale quotidiana. La lama larga disponibile in cm 16 (altezza 7,5 cm) e cm 18 (altezza 8,5 cm) offre ampia superficie di lavoro per tritare, affettare, dividere e schiacciare con il piano della lama in un'unica posizione. Progettato per la brigata di cucina e per l'uso intensivo in mensa, hotel e ristorazione. Tritare finemente verdure, erbe e condimenti Affettare

rendendolo versatile per diverse tipologie di coltello

Scelto dai macellatori bovini professionisti per il profilo Torinese

Confezione: 200 paia per Dispenser

Taglie: 35―48

Macellazione professionale di pollo

5) e 18 (h

Macellazione con tecnica francese su bovini e suini di taglia media

Settori di utilizzo: Cella frigo/Freezer -5 to -50°C

Confezione: 100 paia per Dispenser

Affidabile barriera di protezione chimica contro un'ampia gamma di sostanze chimiche

Questa piccola affilatrice è la macchina ideale per negozi di alimentari

Indispensabile nelle cucine di mense scolastiche