Da Cruz manico cervoColtello Da Cruz con lama da 8 cm in acciaio inox e manico in corno di cervo. La ghiera zigrinata in ottone serve per bloccare la lama come negli Opinel. lunghezza lama 8 cm lunghezza totale 19 cm peso 77 grammi fornito con scatolina in cartone

La lama alta rispetto al manico garantisce spazio alle nocche

la lama lunga 12 cm è adatta a piccoli ma precisi tagli di verdura

lunghezza lama: 19 cm

Opinel n° 8 in versione mezza roncola

L'altezza della lama lo rende utile per schiacciare alimenti come l'aglio e soprattutto è utile per versare gli alimenti all'intendo di contenitori

Lunghezza lama: 19 cm

per tagli lunghi di pesce e carne

Manico: acero

Compreso di fodero in cordura e scatola in cartone rigido

ideale per servire elegantemente

manico curvo in corno

La lama sottile e flessibile è ideale per tagliare e affettare pesci di grosse dimensioni tipo il salmone