Ilot buffet chauffant, bain marie, 4x GN1/1-150 (Bois Wengé) CBM/4D-B1(L x P x H) mm1040 x 1435 x 1540 T+20 +90 kW3. 5 Voltage230 1N 50 60Hz Poids Brut (kg)120 Volume (m)2. 2 DTAILS DU PRODUIT Soubassement traversant pour le stockage d'assiettes et couverts. Poterne en inox bross, toit avec retenues amovibles (condiments ou assiettes), pare haleine en verre " tremp ", de chaque ct et clairage de type LED. 4 tablettes de service en acier inox, une de chaque ct, (tablettes rabattables. Version chauffant bain marie: pour

Eclairage interne

Vidange facile à utiliser avec une grande poignée

Vitesse (tr/min): 158

Dimensions espace Four lxpxh (mm): 800X1100X100

Cette casserole professionnelle est idéale pour préparer des soupes

Volume : 240 L

Température : +3°C/+8°C

Dégivrage électrique programmable et évaporation automatique par gaz chaud pour une maintenance réduite

Saladette 70 kg

Profondeur (mm): 300

Groupe réalisé en laiton (finition chromé)

Régulation de la température du four de 120°C à 320°C