Financiers Noix de PécanDes financiers moelleux et fondants, sublims par un pralin maison et des clats de noix de pcan entire pour un croquant irrsistible. Pour 18 personnes Poids net 230g

Poids net ≈ 215g

pour une bouchée fraîche et fruitée

Domaine de la Dourbie

Un riz délicatement infusé à la vanille

Poids net ≈  1050g

des cranberries et du basilic frais

Pour 18 personnes

1 plateau de 24 portions

agrémenté de pistaches torréfiées et d’un caramel tiré croquant

Une île flottante aérienne et raffinée : un œuf à la neige léger sur une crème anglaise onctueuse

ce plateau mêle charcuteries fines et fromages italiens

en format mini pour une dégustation gourmande en une seule bouchée