FALERIO DOC 2025 BAG IN BOX 3 LITRI - SAN FILIPPOCANTINA: San Filippo FORMATO: 3L GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol DENOMINAZIONE: Falerio DOC VITIGNO: 40% Trebbiano, 30% Passerina, 30% Pecorino PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 12C ABBINAMENTI: Piatti leggeri di pesce, carne bianca. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore paglierino intenso. Al naso odori di frutta fresca e fiori bianchi. Al palato morbido, fresco, abbastanza sapido. ALTRE INFORMAZIONI: Affinamento in acciaio con fecce fini.

che conferiscono finezza ed eleganza

senza coloranti né conservanti

sviluppando a partire dagli anni ’70 etichette di riferimento internazionale come l’Extra Viejo

CANTINA: Soutiran

ABBINAMENTI: Aperitivi estivi ed entrate di crudi

lasciando nel finale un piacevole fondo minerale e di terra

Frutto di una vinificazione attenta e rispettosa della materia prima che prevede una lunga macerazione sulle bucce

eteri e spezie

affinato in botti ex-bourbon ed ex-sherry per offrire un profilo ricco

Lungo e finale di uvetta

unendo rum selezionati con cura dalle migliori distillerie dei Caraibi e del Centro America

brasati e piatti strutturati