LIEVOX rijskast | XELPA-10E1-VDe XELPA 10E1 V is een professionele rijskast die speciaal is ontworpen voor gebruik in bakkerijen, horecagelegenheden en andere keukens waar deeg moet rijzen voordat het wordt gebakken. Hier zijn meer details: Capaciteit en afmetingen: De kast biedt plaats aan maximaal 10 trays van 400x600 mm. Dit betekent dat je tegelijkertijd meerdere bakplaten met deeg kunt laten rijzen. De afstand tussen de trays is 75 mm, waardoor er voldoende ruimte is voor het

bakkerijen of andere voedselbereidingsomgevingen

Diepte: 863 mm

de LIEVOX Rijskast XL413

UNOX CHEFTOP MIND

Maps technologie voor precieze controle

wat tijd bespaart en consistentie in elke bereiding garandeert

Robuust AISI 316L roestvrijstalen ontwerp voor extra duurzaamheid

Met deze rijskast is deze balans altijd optimaal

Kenmerken van de Unox CHEFTOP Oven

waardoor het delicate oppervlak van het deeg niet wordt verstoord

Uitstoot van dampen over lange afstanden: De krachtige motor zorgt ervoor dat dampen efficiënt kunnen worden afgevoerd

Maps™ COUNTERTOP PLUS XEBC-10EU-EPRM