Néflier d’Allemagne (Mespilus germanica)Le nflier dAllemagne (Mespilus germanica) est un arbre fruitier au port arrondi et compact, produisant de fruits bruns la texture fondante une fois blets, au got sucr acidul, riches en fibres et contenant une teneur modre en antioxydants et en vitamine C. Ils se dgustent crus aprs blettissement ou se prparent en confitures et compotes. Larbre atteint 3 4 m de hauteur pour 3 4 m de largeur. Il se plante de novembre mars, sadapte aussi bien au plein

L’arbre atteint 3

L’arbuste atteint 3 m de hauteur pour 2 m de largeur

pour une récolte de fin septembre à octobre

L’arbre atteint 3 à 4 m de hauteur pour 3 à 4 m de largeur (greffé sur Saint Julien)

et offre deux récoltes par an : les figues fleurs en juillet

vous pourrez découvrir une chair sucrée et fondante comme du miel à déguster à la petite cuillère

Il se plante idéalement en automne ou à la fin de l’hiver

sucrée et très aromatique

cette variété peut néanmoins bénéficier de la présence d’un pollinisateur compatible pour optimiser sa production

les amélanches de Thiessen conviennent tout particulièrement à la consommation en cru ou en pâtisserie

ce qui en fait une ressource précieuse pour la sélection variétale

Il est rustique jusqu’à -20 °C et bénéficie d’une très bonne résistance aux maladies