Spumante Metodo Classico Brut Nature Theodoro - Villa RussizDopo la raccolta, le uve vengono sottoposte ad una soffice e breve pressatura, estraendo esclusivamente il mosto fiore. Segue l'inoculo della fermentazione alcolica. Al termine della fermentazione il vino viene travasato e lasciato in affinamento in serbatoi di acciaio fino alla primavera. Color giallo paglierino di buona intensit con un perlage fine ed estremamente persistente. Note decise di crosta di pane, fieno e frutta che spaziano dalla polpa

questo vino si distingue per il suo carattere armonioso e la piacevole mineralità

I sapori sono un perfetto riflesso delle aromi con aggiunte di complessità date dalla maturazione sui lieviti

si possono percepire sentori di mela verde

invitando ad un assaggio che confermerà le prime impressioni olfattive

Eccelle quando servito come aperitivo o abbinato a piatti delicati come frutti di mare

con una partenza morbida che evolve verso un medio-palato strutturato dove i sapori di frutta candita e lievi tocchi di cioccolato si equilibrano perfettamente con un retrogusto lungo e persistente

cassis e prugna

è nota per il suo terreno ricco di pietra lavica e per le condizioni climatiche ottimali che favoriscono la produzione di vini bianchi di elevata acidità e profondità aromatica

il Moscato Rosa DOC in formato 50cl di Letrari è un'espressione di alta qualità del vitigno Moscato Rosa

questa grappa è perfetta come digestivo dopo pasti

Servitela leggermente fresca per esaltarne i multifaceti aromi e godetevi la sua espressività unica

si ha la certezza di offrire un'esperienza di degustazione significativa e profondamente legata a una delle zone vinicole più stimanti d'Italia