DOA Amaro DehotaL'Amaro Dehota rappresenta l'evoluzione della ricetta originale Dehura, portando la complessit erboristica delle Alpi Orobie a un livello superiore. Prodotto dalla Distilleria Orobica Autonoma di Stefano Arsuffi a Bracca, questo amaro composto da un mix di 17 erbe delle valli orobiche una in pi rispetto al Dehura con l'aggiunta di radici amaricanti e spezie che conferiscono maggiore profondit e struttura. L'infusione artigianale avviene nell'alambicco

La filosofia Briottet di catturare l'intensità dei frutti di bosco si manifesta in un liquore dove il carattere pieno della mora viene preservato

Kopke è particolarmente rinomata per la sua maestria con i Tawny invecchiati

ma serve a portare una maggiore intensità aromatica e persistenza

"Castellum" si riferiva al castello centrale

mandorle zuccherate e accenni sottili di erbe selvatiche

parcella di famiglia situata sui suoli gessosi di Aÿ

offrendo un'esperienza più leggera e rinfrescante

Il nome "Socré"

dove bastano piccole quantità per portare il sole del sud della Francia nei cocktail

questo gin raggiunge una purezza e intensità aromatica senza precedenti

La scelta di botti first-fill dona al whisky una spiccata influenza vanigliata e note di rovere fresco

fichi freschi o secchi