Châteauneuf du Pape La Bernardine 2022Zwischen Beeren und Kirschen erblht eine karge Landschaft mit Heidekraut und Wachholder. Das ist die typische Wrze, die der samtig fleischigen Flle anhaftet und sie unverkennbar macht.

Seither werden in besten Kremstaler Lagen vor allem Grüner Veltliner und Riesling gezogen

Und Syrah ist für die schöne Farbe und Komplexität verantwortlich

ein Kind ihres Bodens

Limette oder Orange hinzufügen darf

Auch wenn die Lage nicht mehr von der sie umgebenden Mauer geschützt wird

fallweise mit Zitronensaft dazu

dunkel-würzige Veltliner

aber er ist exklusiv der Gastronomie vorbehalten

Dabei sorgt der Pinot Noir für die typische Struktur

Auf zehn Hektar Rebfläche wird der Fokus auf Grünen Veltliner und Riesling gelegt

Veltliner und Welschriesling reiften 12 Monate in gebrauchten Barriques und im 600-Liter-Fass

als auch im großen Eichenfass ausgebaut