Tahbilk Old Vines Cabernet ShirazDe Old Vines Cabernet Shiraz is een rode blend van Cabernet Sauvignon, Shiraz en aangevuld met een klein percentage andere variteiten. Tahbilk heeft Cabernet Sauvignon wijngaarden die dateren uit de jaren 1940 tot de jaren 1990, met als oudste van de blokken de "oude" Cabernet uit 1949, geplant op zeer fijne rode zandgronden. Het resultaat is een expressieve rode wijn met onderliggende elegantie. Vijf generaties Tahbilk wijnen Victoria is een van de

Wanneer de druiven perfect rijp zijn zal de oogst worden gestart

Deze rode wijn uit Australië biedt in de neus tonen van frambozen

waarbij ze ondersteund worden door hun vader Bertrand Devillard

Er geldt immers maar een regel op de wijngaarden in de binnenlanden van Spanje: volg de wet van de natuur

Deze port veroudert voor drie jaar in houten vaten

De wijnstokken van 35 jaar oud profiteren hier goed van

creëert het perfecte klimaat de ideale omstandigheden voor druiven van topkwaliteit

Bij het inschenken zien onze ogen een prachtige diep Ruby rode kleur met daarbij een prachtige dikke structuur

genaamd Hochar Pere et Fils en gemaakt van de druiven Cinsault

De zachte smaak kietelt je smaakpapillen met elke individuele slok

Met de grootste zorg wordt elke tros gecontroleerd en enkel de beste worden verwerkt in deze rode port van Taylor's

Na de oogst rijpt de wijn gedeeltelijk voor minimaal negen maanden op eiken houten vaten