Optima 700 Gas-Grillplatte glatt und gerillt Hartverchromt, Modul 1/1Ntzliche Abmessungen der Kochflche 630x540 mm, 34 dm2 Ausfhrung: mit Platte 1 2 glatt, 1 2 gerillt Hartchrom "50 m" 2 unabhngige Kochzonen Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, verstellbare Zylinder Geprgte Oberseite (15 10 mm) aus rostfreiem Stahl AISI 304, wasserdichtheit "IPX5" Hinterer Schornstein aus rostfreiem Stahl AISI 304 Kochfeld aus Gusseisen (15 mm) mit hoher Wrmeleitfhigkeit, vollstndig mit dem Top verschweit,. Eine Schublade zum Auffangen

Gestanzte" Behälter aus rostfreiem Stahl AISI 316 mit allen Ecken und Innenwinkeln abgerundet für eine einfache und hygienische Wartung

Trommel aus Edelstahl AISI 304 mit "ACTIVEDRUM"-System

4 Lenkrollen mit Anschlag Ø 125mm

Umkehrbar Tür

▪ Hocheffizienter Kalkschutz

langlebig und wartungsfreundlich

Backleistung Pizzas  6+6x (Ø 350 mm) / 2+2x (Ø 500 mm) / 2+2x ( Tray 400X600 mm) Stunden Leistung (Pizza Classica) 100x (Ø 350 mm) / 32x (Ø 500 mm) / 16x ( tray 400x600 mm)

Regulierung durch Ventil

Filter als "vollständiger" Tank

50 % Einsparungen beim Energieverbrauch

ADVANTAGE - SANITISATION: Dieses neue Sanitärprogramm bietet eine zusätzliche Garantie dank einer thermischen Desinfektionsphase

Bruttogewicht (kg) 250 kg