Nebbiolo L.A. Cetto 2018Vin issu de raisins slectionns la main, vinifi selon les mthodes classiques du Nebbiolo : fermentation en cuve suivie dun levage de 16 mois en fts de chne. Le style mle richesse fruite et structure pice, dans un registre mediumfull. Un rouge expressif, lgant, tanins doux et personnalit aromatique bien dfinie.

offre une belle structure et une texture harmonieuse

idéal pour accompagner poissons crus

Le travail artisanal de Geoffrey de Noüel révèle une attention méticuleuse à chaque étape de la vinification

plantées sur des sols calcaires

ce Pécharmant de la famille Alexis révèle un caractère fruité et rond exceptionnel

Les sols argilo-schisteux du terroir et un élevage en cuve bois apportent une dimension complexe et minérale à cette cuvée de caractère

Cet élevage en cuve béton confère au vin son caractère pur et authentique

Avec un ajout minimal de SO2 uniquement à la mise en bouteille

Elevé en cuve inox pendant neuf mois

vif sans être agressif

bénéficie d'une vinification méticuleuse

Ce vin est une interprétation audacieuse du rosé