Wachenheimer Rechbächel 2025 Riesling trocken PC Dr. Bürklin-WolfDer Wachenheimer Rechbchel 2025 Riesling trocken P. C. Dr. Brklin Wolf ist ein eleganter, prziser Riesling aus einer besonderen Wachenheimer Premier Cru Lage. Als P. C. steht er bei Dr. Brklin Wolf fr einen hochwertigen Lagenwein, der Herkunft, Boden und Rebsorte klar in den Mittelpunkt stellt. Die Lage Rechbchel befindet sich im Alleinbesitz des Weinguts und gehrt damit zu den besonderen Monopollagen des Hauses. In der Nase zeigt sich der Riesling

Zudem besticht er durch seine geballte Kraft gepaart mit einer tänzerischen Leichtigkeit

Kräutergarten und etwas Paprika

Der sorgsam durchgeführten Spontanvergärung schließt sich ein Ausbau über 18 Monate in gebrauchten 300L- und 500L-Fässern an

Auch im Mund zeigt er großen Charakter

Nach einer sorgfältigen Handlese und schonenden Verarbeitung im Weingut wird der Wein im Edelstahltank ausgebaut

Der Scheibel Alte Zeit Stein

dem Piesporter Goldtröpfchen

wilde Kräuter

1415 Concejon Tinto 2020 ist ein gekonnter Speisenbegleiter zu kräftigen Wildgerichten

Ungewöhnlich für einen Brand aus Bio-Roggen: Der Nachhall ist mild und gut balanciert

eleganter Schmelz

Der Weingut Seckinger Chardonnay Kapellenberg 2021 ist ein eleganter und ausdrucksstarker Chardonnay