Southern Right Sauvignon BlancVerrukkelijk verfrissend. Een Kaapse terroirwijn waarin twee werelden versmelten. De ingetogen, maar intense stijl van de oude wereld en het rijkere fruit van de nieuwe wereld. De wijn is droog met een sappige smaak van geurige roze grapefruit, kruisbes, abrikoos en passievrucht. In de lange afdronk mineralige en krijtachtige tonen. Pracht wijn van Hamilton Russell Tim Hamilton Russell, grondlegger van wijnhuis Hamilton Russell, koos in tegenstelling

Witte port blijft toch altijd een beetje een ondergeschoven kindje

De grote verscheidenheid aan bodems in deze wijngaarden is een sleutelfactor in de complexiteit van Dereszla-wijnen

het glas een mooie dikke structuur

Courthézon

Bij aankomst in de kelder ondergaat elke partij Sangiovese een zorgvuldige selectie op sorteertafels

Na de fermentatie rijpt de wijn enkele maanden verder in dezelfde tanks

Hij zou dan ook apetrots zijn op deze klassieke blend

Na de gisting op de tank volgt er een proces wat deze Pouilly Fumé zo bijzonder maakt

Lenotti top wijnhuis uit Italië

gemarineerde aardbeien

Gelukkig is er genoeg van deze topper

ook bekend als Vermentino