AÑEJADOR DE CARNE DRY-AGERGracias a la maduracin se obtiene una carne de excelente calidad y con carcter, adems de potenciar su propio sabor natural y armonioso. La carne madurada destaca por una estructura firme y agradable, est tierna y en su punto perfecto. Al frer o asar a la parrilla carne madurada apenas surge humedad y lquidos, adems el sabroso borde de grasa produce un aroma especialmente intenso. DRY AGER DX500, hasta 50 kilos de carne. DRY AGER DX1000, hasta 100

Dosis secas

• 2 canastillas niqueladas con asa plastificada

2 quemadores abiertos octagonales con tapa desmontable en hierro fundido de 35

La Batidora Profesional es de alto desempeño con motor de 575 Watts

cuenta con capacidad de hasta 14 tazas de harina y 10 Velocidades

garantiza un corte limpio de hortalizas

Porta-mandos totalmente desmontables para un fácil mantenimiento

abocardados por temperaturas en horno

acabado exterior con pintura electrostática color gris

(llave Allen incluida en el equipo)

• Gratinador de 0

canastilla niquelada con mango plastificado (interior): 0