Mi Lan Xiang Hong de Da'AnType : Th noir des Monts du Phnix Nom chinois: Varit: Mi Lan Xiang thier unique centenaire Origine : village de Da'An, Mont Wudong, Monts du Phnix, Guang Dong Altitude: 1200m Priode de cueillette : Avril 2025 Une petite raret, entre puissance et originalit Pourquoi ce th? La dernire innovation des Monts du Phnix, entre Wulong et th noir! Venez dcouvrir les Dancong Hong. Petite originalit supplmentaire, nous vous proposons cette anne l'un des seuls

Mais s'il est une raison de mettre ce thé vert avant tout autre

Comme tous les thés de sa famille

Pour les amoureux de Hei Cha

Si un jour vous voulez réellement goûter un « thé bleu-vert »

fleuri et fruité aucun ne prend le pas sur l'autre

encore sensible aujourd'hui

Alors que le Fujian a remplacé dans sa vaste majorité les théiers naturels à petites feuilles par des théiers à grandes feuilles

Cette dernière spécialité d’aiguilles dorées

Un pont étonnant entre douceur et puissance

vient de la taille des feuilles matures du théier

dans la lenteur d’une soirée de Noël

cette offre n'oubliera pas non plus les Shui Xian de Chaozhou: avec un Lao Cong de Guan Tou She et son ancêtre