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Machine sous vide à cloche Buffalo 6,8L
Description
Machine sous vide à cloche Buffalo 6,8LMachine sous vide cloche Buffalo 6,8L : l'outil indispensable pour une cuisine professionnelle performante Performance et puissance pour une cuisson sous vide parfaite La Machine sous vide cloche Buffalo 6,8L est conue pour rpondre aux exigences des professionnels de la restauration, htels, et centres de catering. Avec une puissance de 380W, elle garantit une vacuum efficace et rapide, permettant de prparer vos plats en toute scurit et de prserver la
Présentation du Couteau à Pâtisserie Denté Victorinox 255mm
Avec une plage de température allant de -25°C à +50°C
Sa conception ergonomique sans poignée permet une manipulation aisée et un nettoyage rapide
Précision : Thermostat et minuterie intégrée
Technologie et fiabilité Bravilor Bonamat
Sa conception modulaire et pratique contribue à créer un environnement de travail efficace et ergonomique
Grâce à la gestion indépendante de la température de la voûte et de la sole
un supermarché ou une cuisine professionnelle
Praticité et facilité d’installation
il réduit la fatigue
Le bol en acier inoxydable est amovible
Résistance accrue au lavage en machine
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