Barone Ricasoli Brolio Chianti ClassicoDeze ''instap'' Chianti van Barone Ricasoli is genaamd de Brolio Chianti een Classico kwaliteit. Kwaliteit kunnen we overigens met hoofdletters schrijven, want wat is deze reeks wijnen uitmuntend! Barone Francesco Ricasoli leidt dit indrukwekkende wijnhuis sinds 1993 feilloos naar de top van de Italiaanse wijncultuur. Zijn wijnen worden wereldwijd regelmatig bekroond. Met 240 hectare wijngaarden en 1200 hectare land is Castello di Brolio de grootste

Hou je niet van droog maar ook niet van ontzettend zoet dan zit je met deze Clos Amador Semi Sec Classic Cava gebakken

Gyles Webb heeft de criteria voor de vaten die in het Thelema-assortiment komen verder aangescherpt

Hier vindt de Methode Traditionelle plaats

ten westen van Walker Bay

perziken en lichte nuances van honing

is de instap wijn van dit mooie Italiaanse wijnhuis

om alleen de beste kwaliteit in de blend te waarborgen

De wijnstokken staan zo opgesteld dat ze optimaal kunnen profiteren van de warme zon

De neus opent verfijnd met bloemen

In de neus komen aroma’s van limoen en yuzu naar voren

De mousse is zeer verfijnd met vele kleine belletjes

Echter heeft de wijnmeester van Marques de Riscal voor deze Finca Torrea gekozen voor Frans eiken