Tonton Rouge 2014Tonton Rouge 2014 Vincent Wallard Ce 100 % cabernet franc provient du ngoce ligrien de Vincent Wallard. Issus de sols argilo calcaires, les raisins sont vinifis en mille feuille (macration pelliculaire opre en couches superposes de raisins grapps et de grappes entires afin de contrler lastringence des tannins) avant un levage de vingt mois. Excellent pour accompagner Viandes Rouges et champignons sauvages (cpes notamment), il pourra tre gard vingt

La Haute Ronze est l’une des deux parcelles que cultive Nicolas en appellation Régnié

Bianco Blanc 2012

GT Garrut Rouge 2016

il est à boire maintenant ou à garder encore une dizaine d’années

un bel équilibre

Bière Brune 2017

fruit éclatant et énergique

mêlées à des notes de fruits rouges et d’une finale légèrement fumée

une acidité mesurée et une amertume structurante

Coteau Libre Rouge 2016

élégants

cabernet franc