Vino Terrano Rosso I.G.PVino Terrano Rosso Calabria IGP Spadafora Scheda tecnica del vinoTipologia: vino rosso fermoDenominazione: Terre di Cosenza IGP TerranoProvenienza: Mangone (CS)Produttore: SpadaforaVitigni: magliocco 80% e greco nero 20%Contiene solfitiMetodo di Coltivazione: tradizionalmente ad alberello, resa media ridotta volutamente a 50 quintali di uva per ettaroLa descrizione del sommelierRubino intenso e limpido, destinato a mutare nel corso del tempo. Olfatto

Netti i riconoscimenti di piccoli frutti rossi macerati

Finale su note di frutta rossa in confettura

Si abbina a piatti gastronomici strutturati e con una buona succulenza

le verdure ma impreziosiscono anche una semplice fetta di pane

Classico torrefatto

sale e pepe rosso

da offrire agli amici in ogni situazione con il dessert

balordi e bugiardi

miele di sulla

oltre al liquore

Particolarmente indicato con primi piatti o zuppe di pesce e crostacei

mastazzola