Lave-batteries panier 550x610 mm + Break Tank D701/8P(L x P x H) mm720 x 780 x 1760 2030 kW7. 5 Voltage400 230 3N 50Hz Poids Brut (kg)170 Volume (m)1. 43 DTAILS DU PRODUIT Ralisation en "double parois" Hauteur de charge platines 650mm CID porte (double parois) fermeture automatique " soft contact " (ouverture partielle pour vacuation du la bue) Double porte a guillotine (double parois isoles) et contre balance. Pompe de rinage de srie (boiler atmosphrique). Cycles 120'' 240'' 360'' ou continu. Bras de

Volume (litres) : 10

il durera longtemps et il convient à un usage professionnel dans les pâtisseries à l'ancienne

Plage de température -2 à +10 °C

non mobile pour assurer une stabilité optimale

Une casserole n'est pas complète sans un robinet de vidange très pratique

Finition extérieure Noir

Plateaux avant et arrière de 150 mm

Grâce à l'encoche dans le plateau

- Lame de diamètre 80 mm

Hauteur maximale bouteille / verre 19 cm

Température : -3°C à +35°C

Diamètre de la cuve: 400 mm