Meine japanische Küche: Rezepte für jeden TagStevan Paul, gelernter Koch und Betreiber des vielgelesenen Food Blogs nutriculinary. com, zeigt in 80 Rezepten, wie japanische Kche im Alltag gelingt: Ramen, Miso, Sushi und Sashimi, die grne Kche Japans und der japanische Grill. Mit Warenkunden, Einkaufstipps und Anleitungen zum Selbermachen sowie eigens entwickelten Variationen der Klassiker. Fr alle, die japanische Kche nicht nur bestellen, sondern selbst kochen wollen.

„Tanja vegetarisch“ war 2021 das meistverkaufte Sachbuch der Schweiz – „Einfach Tanja“ lässt noch mehr Raum für das Wesentliche

2012 eröffneten Sandra Jedliczka

der sich mit 21 Jahren in Venedig verliebte und heute zwei italienische Restaurants in Sydney betreibt

Mit Gewürzkunde und Zubereitungstipps für Saucen und Brühen

Asien und Europa auf die orientalische Küche vegetarisch entdecken wollen

die Entdeckung nordischer Produkte sowie Porträts von Redzepis Lieferanten

der Kaviar unter den Nüssen

entführt seine Leser*innen mit 50 stimmungsvollen Festtags-Rezepten direkt an den weihnachtlichen Königshof

Limette (18%)*

Löffel-Beerensmoothie mit Avocado und Joghurt

trotzdem solide im Inhalt

Ketchup und Grillsaucen