Kit recette - Choucroute complète pour 4Ingrdients 1kg de choucroute cuisinee, 500g de pomme de terre, 360g de knacks fumees (4 pieces), 800g de palette fumee, 1 andouille du Val d'Ajol, 200g de lard fum tranche. Prparation 1. Cuire la palette a l'eau fremissante 1h30 avec le lard, l'andouille 35 minutes et les knacks 5 minutes. 2. Faites cuire les pommes de terre a part. 3. Dans une cocotte rechauffez tout doucement la choucroute avec du saindoux ou de la graisse d'oie si possible. 4.

c’est plus facile)

Issu de porcs fermiers de Haute-Saône

Ingrédients Eau-de-vie poire Williams

vous pouvez foncer sur le Louis d'Or

son parfum et retrouve le croustillant et fondant de son feuilletage au beurre

1 planche de charcuterie de 500g

Description Le rôti de bœuf au four est taillé dans le rumsteak par le boucher Arnaud Daval

Coupe : Pièce entière (quart

mythique et national

attendez qu'il crépite et déposez-y votre poulet

Allergènes

Une pièce exceptionnelle à partager en famille avec de jolis légumes verts ou une choucroute