Rauwe boshoning Éme 400 g Portugalme rauwe boshoning is een koudgeslingerde, onbewerkte honing uit Santa Maria de meres in Trs os Montes, Noord Portugal. Deze Portugese boshoning komt van een ambachtelijke imker in een bosrijk, landelijk gebied op circa 800 meter hoogte. De bijen verzamelen nectar van bloeiende bomen, struiken, wilde bloemen en kruiden; de exacte samenstelling kan per seizoen verschillen. De honing wordt niet verhit en niet industrieel gefilterd. Het smaakprofiel is

Deze milde blend combineert 70% Griekse Koroneiki met 30% Italiaanse olijfolie van olijven uit Apulië

voorheen Queen

De olijven worden handmatig geoogst en binnen 12 uur geperst en gecentrifugeerd

en vooral geschikt als laatste toevoeging salades

desserts en warme gerechten met bijvoorbeeld groenten

Verpakt in een glazen fles van 250 ml

Majestic is geen Balsamico di Modena IGP

groene tomaat

vlezige olijven komen uit de regio rond Castelvetrano

De olijven worden handmatig geoogst met een abbacchiatore en binnen 12 uur geperst en gecentrifugeerd

tonen van geroosterde amandel

De pittigheid is ongeveer 7