Katzenkralle (Uncaria Tomentosa) gemahlen (250g)Die Katzenkralle ist eine Liane, die man in den sdamerikanischen Regenwldern finden kann. Sie hat sichelfrmige Dornen, die an Katzenkrallen erinnern. Es ist aber die getrocknete Wurzelrinde, die in der Kche benutzt wird. Entweder als Katzenkrallen Tee oder als fein gemahlenes Pulver.

Weizengras sind die jungen

Dieses Verfahren bewahrt die intensive Fruchtfarbe

oder in deine Smoothies geben

Denn Ingwer

Doch die Brennnessel ist weder Unkraut noch Feind des Menschen

Gelees oder zur Zubereitung eines Tees

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Zudem findet der Löwenzahn nicht nur Bedeutung in der Küche sondern auch in der traditionellen Kräuterkunde