Alfi Langhe DOC Rosato 2023 - Pietro RinaldiAlfi verkrpert die Kunst der Leichtigkeit, ohne auf Komplexitt zu verzichten, wo die rosa goldgelbe Farbe mit orangefarbenen Reflexen das Licht des Sonnenuntergangs ber den Langhe einfngt. Dieser Wein mit lebhaftem und verfhrerischem Charakter bietet der Nase intensive Dfte von roten Frchten, Pfirsich und Aprikose, whrend er sich am Gaumen fruchtig und frisch zeigt, mittleren Krpers mit einer Lebendigkeit, die zur Geselligkeit und zum geteilten Genuss

die Innovation in der piemontesischen Tradition verkörpert

die die Geduld der Fässer und den Respekt für die langsamen Zeiten des piemontesischen Kellers kennengelernt haben

der die piemontesische Weinbautradition respektiert

Aus dem Herzen von Neive

Der Jahrgang 2010

Das Herzstück des Prozesses liegt in der 12-monatigen Reifung auf der Feinhefe mit Suspension der natürlichen Hefen

Vanille und Tabak

fermentiert er temperaturkontrolliert

die dem Wein einzigartige Struktur und Persönlichkeit verleiht

gefolgt von einer 6-8-monatigen Ruhe in liegender Flasche

In der Nase präsentiert er ein faszinierendes Bouquet mit Noten reifer Kirsche

um die Integrität der Beere zu bewahren