2015 Nardo IGT ToscanaDie Nase ist jetzt ziemlich pfeffrig mit viel Kaffeebohnen, Mokka duftender Eiche, Krutern, Mandeln, schwarzen Johannisbeeren und Efeu. Voll und dicht, aber dennoch extrem raffiniert in Bezug auf das strukturierte Tannin Rckgrat mit frischer Sure, die die Dinge bis zu einem langen Abgang vorantreibt. Ein Wein, der Eleganz und Tiefe vereint.

schlank und zugleich kraftvoll genug

öffnet sich der intensive

die den kräftigen

Himbeere und Zimt zieren diesen sinnlichen Wein

Es zeichnet sich durch ausladende Terrassen mit trocken aufgeschichteten Mauern und einer von Südosten nach Nordosten abfallenden Morphologie mit einem durchschnittlichen Gefälle von 4

Aus biologisch angebauten Früchten

Food Pairing (Speiseempfehlung): geschmorte Wachteln

aber nicht schwer

Am Gaumen Tropenfrüchte

Ein Meursault wie aus dem Lehrbuch

aber ohne Schwere

steinbetonter Wein mit viel Finesse