poivre blanc de malabarOrigine : Inde Poids 45 g 1,59 oz 351. 11 kg Ingrdients : Piper nigrum Description : Ce poivre est originaire dInde, plus prcisment des ctes de Malabar, berceau du poivre. Il est rcolt dlicatement, lorsque les baies ont atteint leur pleine maturit, elles sont ensuite dbarrasses de leurs pricarpes aprs rouissage. Le poivre blanc de Malabar dveloppe un parfum frais et dlicat compos par des notes deucalyptus et de pin. Conseils dutilisations : Nous vous

Il aime également les poissons blancs

Famous for its natural Banasura Sagar dam

Its pepper mechanism is specially designed for this type of pepper often too light for traditional mills

ice creams and cakes

Produit en très faible quantité

et ses touches d'agrumes et d'herbes aromatiques

Le piquant se développe progressivement en bouche accompagnée d’une légère amertume

Récolté à la main entre juillet et novembre

les gratins ou les desserts

it is ideal for enhancing the taste of fish and flavoring beef or pork

les bananes rôtis ou le chocolat noir

with notes of mushrooms