Verdanel 2021Ce vin est issu des rares pieds de Verdanel, un cpage prserv par l'INRA. Sa production repose sur un terroir argilo calcaire, avec des vignes tailles en gobelet et des rendements limits 30 hl ha. La vinification privilgie les mthodes naturelles : pressurage direct, dbourbage nocturne et fermentation avec des levures indignes. Un levage en cuve de douze mois avant mise en bouteille lui confre sa singularit et authenticit.

ce vin se distingue par sa concentration et sa profondeur

Malbec et Cabernet Sauvignon

Ce Pouilly Loché

Notre cuvée des jeunes vignes

Vin issu de raisins sélectionnés à la main

Ce vin liquoreux de Grandpierre est le fruit d'une viticulture biologique respectueuse de l'environnement

Respectant la nature et la qualité du raisin

Issu d'une longue lignée d'agriculteurs passionnés

Cette méthode traditionnelle garantit un produit authentique

La densité de plantation de 6500 pieds par hectare et des rendements limités à 35 hl/ha garantissent une qualité remarquable

Les bulles

l'accent est mis sur une vinification minimaliste qui fait la part belle aux levures indigènes et à un élevage prolongé sur lies