Frank Alberti - CambodjaEen bijzonder lees , reis , kijk en kookboek over een fascinerend land. Fantastische gerechten, hartverwarmende verhalen over het land en de mensen, en prachtige sfeerbeelden en portretfotos. n Frank Alberti neemt je mee op een culinaire reis naar Cambodja en haar kleurrijke dorpen en steden, eeuwenoude tempels, smaakvolle markten, oneindige rijstvelden, prachtige stranden en de gastvrije bevolking en hun favoriete recepten. Recepten die soms

lekker meegenomen: het boek bevat veel heerlijke gezonde desserts

Over hoe oude granen verdwenen

De recepten variëren van de inmiddels bekendere pulled pork

of zijn beïnvloed door andere keukens

Van samosa's en gevulde chapati's als voorgerecht of snack

Na het geweldige succes van Het Basisbakboek komt Laura Kieft

maar de kleurrijke foto's en heerlijke en toegankelijke recepten zijn zoals we die van Donna gewend zijn

Haar eerste kookboek 'Made in India'

Verschijningsdatum 04-02-2020

maar ook hoe smaak bepaald wordt en waarom bepaalde combinaties zo goed werken

Imprint Nijgh & Van Ditmar

In 7 x anders maakt Jamie voor elke dag van de week spannende variaties met 18 favoriete alledaagse ingrediënten