La cuisine du monastèreDe nombreux lecteurs ont souhait connatre tous les secrets culinaires de ce sympathique moine bndictin. Le frre Victor Antoine nous prsente ici un recueil de 150 recettes sans viande qui marient judicieusement fruits, lgumes, lgumineuses, poissons et produits laitiers les plus frais. La cuisine monastique repose depuis toujours sur une alimentation saine et quilibre; c'est pourquoi tous seront teants d'essayer ces recettes simples et dlicieuses qui

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