Chardonnay Smaragd 2023In dem Weingarten gleich hinter Namensgeber Schloss Spitz wchst der Chardonnay, der auf tiefgrndigem, humusreichem Boden beste Bedingungen findet. Als Wein reift dieser Smaragd in groen Holzfssern und behlt dadurch seinen klaren Sortengeschmack.

Diese Rarität aus dem Hause Scheiblhofer vereint 23 Jahre Reife mit biologischer Präzision

Biologisch-dynamisch bewirtschaftet

überzeugt dieser Champagner durch seine Reinheit und Finesse

der in sommerlichen Drinks jeden Schluck zum erfrischenden Erlebnis macht

Diese Sorte ist auch Hauptbestandteil der meisten Cognacs

Obwohl kein Zucker zugesetzt wird

Der Chardonnay steht auf den südseitigen Hängen am Bisamberg

Nur reifes und gesundes Obst wird mit Liebe und persönlichem Einsatz verarbeitet

sich einem Bourbon Whiskey anzunähern

Und der Auftritt erinnert an ein Zitat über den Champagner-Innovator Jean-Remy Moët: „Sobald er einen Raum betritt

8% des Pinots werden als Rotwein vinifiziert

Andererseits aus Weingärten auf der Parndorfer Platte und aus dem Heideboden östlich des Neusiedler Sees