IgnatiusIgnatius Ignatius un bianco deciso, rinfrescante, dal colore giallo paglierino intenso e torbido, derivante dal non filtraggio. Le fresche note di agrumi e mela verde lo rendono particolarmente adatto per un aperitivo estivo o anche per piatti a base di pesce. La sua elevata acidit bilancia benissimo il suo grado alcolico, abbastanza elevato, rendendo questo vino elegante e piacevole al tempo stesso. Il nome Il castello di Contignaco venne fondato da

ma allo stesso tempo piacevole e fresco

Taglieri di Salumi misti (per 2 persone): € 16

tra cui alcune rivisitazioni delle celebri incisioni dell’artista francese Gustave Doré

oppure “Caccia al Tesoro nel Castello Infernale” [per informazioni sulla Caccia al Tesoro clicca qui

Il Rubeum Durantis

Per un'ulteriore protezione del tappo

Degustazioni e Aperitivi

secco e deciso

le cene e gli aperitivi

Al naso potrebbe ricordare un passito

Degustazione guidata dei vini del Castello € 24

secondo la leggenda in epoca medievale era circondato da un fitto bosco infestato da pericolosi briganti che assalivano i viandanti inermi