Rainer Schnaitmann Steinwiege Sauvignon Blanc 2023Der Rainer Schnaitmann Steinwiege Sauvignon Blanc 2023 bringt die aromatische Vielfalt dieser Rebsorte auf elegante, baden wrttembergische Art ins Glas. In einem hellen Gelb mit grnlichen Reflexen funkelt er und verstrmt ein intensives Bukett von Stachelbeere, frischer Grapefruit, Limette und zarten Cassisnoten. Dazu gesellen sich Anklnge von Holunderblte und grner Paprika, die dem Wein seinen typischen Sauvignon Charakter verleihen. Am Gaumen

20% des Inhalts von Reserveweinen genutzt

Kalbsmedaillons

der Abgang ist geschmeidig

Mit ein wenig Zeit im Glas spielen sich dann mehr und mehr die fruchtvollen Komponenten kleiner roter und schwarzer Beeren in den Vordergrund

Sie können Ihn entweder mittels Selbstabholung bei uns im Weinhaus Paus beziehen oder wir versenden auf Anfrage per Spedition

in denen der Wein auch 8-12 Monate nachreifen darf

Nach der temperaturkontrollierten Vergärung und dem biologischen Säureabbau im Edelstahltank

Der Weingut Oekonomierat Johann Geil Purpur Cuvee ist auch im Vorteilspaket erhältlich - hier klicken

Bei der Magnum- bzw

was auch einen hohen Anteil an Stielen von 50% bei der Vergärung und damit mehr Tanninstruktur ermöglichte

Er reifte in neuen 350l Eichenholzfässern mit speziellem Toasting für 10-12 Monate

Ein edler Schmelz widerum führt uns elegant in den betont langen Nachhall und macht Lust auf ein zweites Glas