CHATEAU LATOUR 2002 Pauillac 0.75 LtrSombre et profonde, la robe dit clairement que l'avenir de ce 2002 est assur. Le bouquet ne s'est pas encore compltement ouvert; pourtant, il est dj d'une relle complexit avec des notes de fraise, de cassis, de toast A l'attaque, savoureuse souhait, les fruits l'emportent, accompagns d'une touche rglisse. Les tanins rvlent peu peu leur caractre imposant et un bel quilibre s'tablit. La longueur de la finale pice (poivre) clt magnifiquement la

le cru reste fidèle au style du cru et à l'appellation par sa puissance et son harmonie

Des notes élégantes de violette

cassis et mûre)

dont une gelée en avril qui permet juste d'alléger la charge des raisins à Yquem

Déjà une bouche fine et satisfaisante au charme doux

des arômes de fruits noirs et rouges nuancés par des notes épicées et mentholées

belles épices

Des notes de bois de santal et de cardamome persistent sur la finale tendue

très pauillac dans son côté à la fois tendu et savoureux

aérien et lumineux : une tonalité pastel

Ce vin révèle l'authenticité du terroir d'Angélus : ciselé

porté par des tanins d'une admirable finesse jusque dans sa très longue finale