Roncaia Riserva Merlot Ticino DOCIl nome Roncaia deriva dallomonimo vigneto da cui provengono le uve, situato in una regione rinomata per la sua tradizione vitivinicola. Questo terroir unico conferisce al vino caratteristiche distintive che si riflettono in ogni calice. Roncaia Riserva Merlot Ticino DOC un vino merlot che si distingue per il suo colore rosso rubino intenso, che cattura immediatamente l'attenzione con la sua profondit e brillantezza. Al naso, si apre con un bouquet

la cantina ST

Il naso è speziato

il tradizionale metodo champenoise

I sentori di chiodi di garofano e liquirizia arricchiscono ulteriormente l'esperienza

Dall'aspetto rubino-violaceo dalle sabbi rosse di questi vite di Nero d’Avola e Frappato

tabacco e pepe

le uve iconiche di Bolgheri

che avviene in serbatoi d’acciaio

La vinificazione avviene separatamente per ogni vitigno

Proprio dall’utilizzo di diversi tipi di botti

piatti a base di pesce e crostacei

Prodotto con uve Cabernet Franc