RIBOLLA GIALLACe vin blanc sec de la maison Borgo Conventi met lhonneur le cpage autochtone Ribolla Gialla. Dune belle robe jaune paille aux reflets dors, il sduit par ses armes subtils de fleurs blanches, dagrumes et de fruits chair jaune. En bouche, il est vif, quilibr et dune grande fracheur, avec une finale dlicatement citronne. Idal en apritif, il accompagne merveille les fruits de mer, les poissons grills ou les antipasti lgers.

Idéale pour les salades de radis et le poisson cuit à la vapeur

Réalisé avec une crème onctueuse au mascarpone

vin rouge issu du cru éponyme considéré par les siciliens comme un des plus qualitatifs du volcan

Il se mélange parfaitement avec les alcools forts comme la vodka

Il se termine par une touche de minéraux et d’herbes aromatiques

Une huile corsée

Un vin idéal pour un apéritif convivial entre amis

Cassiopea renouvelle la tradition des grands vins rosés de la côte toscane

Chaque Ovetti est conçu avec des ingrédients d'une qualité exceptionnelle

Le Barbera d’Alba DOC Superiore "Papagena" de Fontanafredda est affiné pendant environ un an en fûts de chêne français

Un autre trésor

cépages de Nerello Mascalese et Nerello Cappuccio