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Volnay Qvevris Rouge 2019

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Volnay Qvevris Rouge 2019

$71.00
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Description

Volnay Qvevris Rouge 2019Volnay Qvevris Rouge 2019

Ils y trient les raisins

Un rouge de soif à la grande minéralité

Potentiel de garde : 10 ans

Accompagnera le jambon de bellota

Sous le Végétal

Une robe dorée mouchetée de fines bulles et un nez délicat de fruits blancs

Un nez explosif

suivie d’un pressurage au premier tiers de la fermentation

qui attendrit les fruits et développe leur saveur

Assemblage d’aubun à 80 % et d’aramon à environ 20 %

est issu de terrains de marnes grises calcaires

Fraîcheur

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