Farine de blé complet bio T110 filière Blés PaysansDcouvrez notre tout nouveau sac de farine de bl bio T110 de varit ancienne provenant de la Filire Bls Paysans du Bocage Venden. Cette farine complte est produite localement ! Qu'est ce qu'une farine T110 ? La farine T110 est une farine dite complte. Contrairement aux farines blanches plus raffines, elle conserve une grande partie des lments constitutifs du grain de bl, notamment une portion importante de l'enveloppe (le son) et du germe. Ce type de

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Cette formation s’adresse à tous les professionnels ou entrepreneurs souhaitant développer leur offre de snacking et maîtriser les techniques indispensables pour réussir dans ce domaine en pleine croissance

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