Speck fiocco RiservaQuesto morbido speck ottenuto dalla coscia del maiale conquista con il suo inconfondibile sapore, che gli deriva dalla tradizionale ricetta di famiglia. (La quantit di grasso pu variare rispetto a quella raffigurata)

in microonde oppure immergete la busta sigillata in acqua bollente

affumicato e cotto lentamente al vapore – è così che si prepara

carni grigliate e pesce

Infuso naturale a base di grappa trentina e radice di genziana maggiore

Grappa ottenuta dalla distillazione di vinacce proveniente dalla rinomata uva Moscato e da un'accurata distillazione a bagnomaria

Cristallizzato cremoso

con verdure tagliate a mano e cotte separatamente

parte più pregiata dell’animale

sentori caratteristici di frutti rossi come mora e lampone

Miele prodotto in una piccolissima apicoltura artigianale di montagna

fave di cacao

cotto al vapore e affumicato