MCUSTA ZANMAI SUPREME TWISTED CUCHILLO BONING DE 145MMLongitud de hoja: 145mm Longitud total: 288mm Peso: 160g La gama de cuchillos Supreme Twisted de Mcusta, es el resultado de la suma de la experiencia y el buen hacer del equipo de artesanos de Mcusta, con el uso de ultima tecnologa aplicada a la cuchillera. La hoja de acero VG10 templada a + 61HRC, dotada de una estructura perfectamente diseada, y el acabado Hamaguri confieren a estos cuchillos un filo muy afilado y fuerte que resiste un uso

Peso: 136

Cuchillo 18cm santoku alveolado inoxidable

todos nuestros chefs colaboradores coinciden en que transmite una extraordinaria sensación de ligereza y tiene un manejo excelente

son el resultado de un cuidadoso estudio de hoja y mango para el mejor confort y seguridad

seleccionamos el acero inoxidable de Damasco forjado a mano por Chad Nichols de Mississippi (EE

Hoja de acero carbono SK

Mientras que el Damasco clásico

Los bordes afilados aseguran que funcione con zanahorias y patatas tan bien como con melón

afilado y perfeccionado a mano en Harmoinen

Su cuerpo robusto proporcionará muchos años de rendimiento constante y la máxima fiabilidad

Funda: Plástica

Porque trinchar no debería exigir esfuerzo alguno