Ambre dissous Rouge 2023Ambre dissous Rouge 2023 La Tribu Alonso Ambre dissous est un vin rouge biologique et nature sans ajout de sulfites, ralis en Beaujolais par Cyril Alonso. Cest un 100 % gamay issu de plusieurs varits de ce cpage et class Vin de France. Son nom fait allusion aux montres molles que peignit Salvador Dal dans sa toile Persistance de la mmoire. Selon Dal, le violet est la plus harmonieuse des couleurs : cest aussi celle de la robe dAmbre dissous. Une

fruits noirs

près de la Montagne Noire

Divin Poison est un vin blanc sec biologique

Un vin blanc de macération riche et complexe à souhait

L’élevage est d’un an en barriques de 300 litres

C’est à Lubriano

Les Grandes Orgues Rouge 2016

pour une approche peu classique mais éblouissante du cabernet franc

Différentes parcelles aux sols micaschisteux

de notes de fleurs blanches et d’une expressivité juvénile

Réalisé sans additifs ni sulfites ajoutés

en raison de sa stabilité une fois la bouteille débouchée